CURSO PRESENCIAL MALLORCA: 24 y 25 de noviembre 2025
PRÓXIMOS CURSOS ONLINE :
Del 1 al 15 de diciembre 2025
Del 12 al 26 de enero 2026
Del 9 al 23 de febrero 2026
Del 9 al 23 de marzo 2026
Tutorías personalizadas en ZOOM.
Trabajar en el sector del lujo requiere formación para estar a la altura.
Es imprescindible ofrecer un servicio de calidad y para ello necesitas conocimientos básicos a la hora de vestir una mesa, escoger una mantelería, una vajilla o adornos que combinen en diseño y color.
Ya sea para trabajar en Villas, Hoteles, Yates de lujo, o simplemente para manejarte en un entorno que requiere saber estar, necesitas seguridad y tener conocimientos de Silver Service y Protocolo.
- ¿Cuántos tipos de manteles hay y qué medidas deben tener?
- ¿Cuántas clases de tenedores existen y cómo se diferencian?
- ¿Qué servilletas utilizar, de qué tamaño, cómo se doblan?
- ¿Qué es el “guest preference”, cómo se elabora y gestiona?
- ¿Cómo realizar un inventario y una check-list dinámica?
- ¿Cómo comportarte delante de los invitados?
- ¿Cómo afrontar mejor tu día a día con un gestor de proyectos?
Es mucha la información que manejamos para que fluya todo con naturalidad en la jornada de trabajo.
Este curso contiene un temario extenso aunque imprescindible, para que puedas triunfar en el sector del lujo, una puerta a veces difícil de abrir, pero muy fácil de cerrar si no se está al nivel de exigencia y discreción requeridos.
La metodología es online, a través de nuestra web, con vídeos explicativos, fichas en pdf, ejercicios individuales y tutorías personalizadas en Zoom. El curso finaliza con un examen para obtener el Certificado acreditativo de nuestra Academia, en español e inglés, que cuenta además con los sellos de las principales Asociaciones Españolas, RAECY, AEPYR y ANPPER.
Necesitarás conexión a internet, un móvil, ordenador o tablet y un compromiso firme además de mucha ilusión. Podrás avanzar según tu disponibilidad.
¿Listo para ser parte de la gran industria del lujo?
¡Te esperamos¡
Características del curso
- Conferencias 43
- Cuestionario 1
- Duración 365 días
- Nivel de habilidad Todos los niveles
- Idioma Español
- Estudiantes 1019
- Evaluaciones Yo
Currículum
- 3 secciones
- 43 lecciones
- 365 días
- Temario Basic Silver Service42
- 1.1Manual completo del curso
- 1.2Introducción a Silver Service9 minutos
- 1.3Rol en Silver Service15 minutos
- 1.4Reglas Generales de Servicio8 minutos
- 1.5Mantelerias5 minutos
- 1.6Tamaño de servilletas3 minutos
- 1.7Protocolo en las servilletas1 minuto
- 1.8Servilleta con servilletero2 minutos
- 1.9Jackie folding2 minutos
- 1.10Servilleta abanico3 minutos
- 1.11Servilleta vela3 minutos
- 1.12Servilleta abanico con servilletero2 minutos
- 1.13Servilleta Flor de Lis4 minutos
- 1.14Servilleta La Mitra del Obispo3 minutos
- 1.15Servilleta Nenufar3 minutos
- 1.16Servilleta Kimono4 minutos
- 1.17Servilleta Ave del Paraíso3 minutos
- 1.18Cubiertos básicos5 minutos
- 1.19Tipos de Tenedores3 minutos
- 1.20Tipos de Cucharas2 minutos
- 1.21Cubiertos de servir4 minutos
- 1.22Cucharas de servir3 minutos
- 1.23Cubiertos de servir Postre3 minutos
- 1.24Cubiertos especiales4 minutos
- 1.25Tipos de Vajillas7 minutos
- 1.26Uso de Bajoplatos5 minutos
- 1.27Cómo vestir la mesa14 minutos
- 1.28Gestor de Proyectos
- 1.29Procedimientos
- 1.30Inventarios
- 1.31Check-lists
- 1.32Guest preferences
- 1.33Ejercicio 1 – Medidas de los manteles30 minutos
- 1.34Ejercicio 2 – Inventario45 minutos
- 1.35Ejercicio 3 – Vestir la mesa60 minutos
- 1.36Ejercicio 4 – Reserva VIP30 minutos
- 1.37Ejercicio 5 – Guest Preferences45 minutos
- 1.38Proyecto final de curso3 horas
- 1.39Personal Branding15 minutos
- 1.40Reglas de oro en la comunicación15 minutos
- 1.41Comunicación al teléfono y Net-etiqueta
- 1.42Cierre del curso6 minutos
- English Vocabulary1
- Examen1




